กำลังพยายามคิดหลายตลบ คิดแล้วคิดอีกว่าจะเขียนเรื่องอะไรดี คิดไปคิดมาก็ลองหยิบเรื่องใกล้ๆตัวมาดีกว่า คิดว่าเราจะชอบอะไรที่สุดน้าาา สรุป ผมชอบกินครับ ก็เลยคิดว่าจะทำเรื่องอาหารการกิน มาแนะนำให้ทำกินกันในวันหยุดในครอบครัวกันดีกว่า ว่าแล้วก็เริ่มด้วยเมนูแรกกันเลย
ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
เนื้อสัตว์(หมู,ไก่,กุ้ง ,ปลาหมึก แล้วแต่สะดวกครับ)
ถั่วฝักยาว
พริกแกง
น้ำปลา
น้ำมันหอย
น้ำตาล
ใบมะกรูดหั่นฝอย
ชอบ แบบเปียกๆใส่กะทิก็ได้ครับ
เริ่มด้วยตั้งกะทะใส่น้ำมัน
ร้อนได้ที่แล้วจัดพริกแกงใส่เลย(ถ้าชอบเปียกใส่กะทิด้วยเลยครับ)พอเริ่มหอมๆแล้วก็ตามเนื้อสัตว์ลงไปครับ ถ้าชอบถั่วกรอบๆก็ผัดให้เนื้อสุกแล้วค่อยเอาถั่วใส่ ถ้าชอบถั่วเปื่อยๆก็ให้เนื้อสุกประมาน3ใน4ส่วนครับ เสร็จแล้วปรุงรสตามชอบเลยครับ ใส่ใบมะกรูดด้วยนะเอ้อ อย่าลืมล่ะ จัดลงจานก็เลร็จแล้วครับ
เสร็จแล้วครับสำหรับเมนูง่ายๆเมนูแรก ผิดพลาดติติงกันได้นะเอ้อ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น