วันอาทิตย์ที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2553

สเต็กเนื้อเทปันยากิ ง่ายๆในบ้าน

           สวัสดีอีก1วันใหม่ครับ วันนี้มาลองเมนูง่ายๆกันบ้างนะครับ บังเอิญผมก็ดันชอบทานอาหารญี่ปุ่นเหมือนกัน แล้ววันนี้ก็ไปเห็นเทปันยากิ ทอดอยู่บนเตาโดยเชฟสุดเก่งของร้านนั้น ซึ่งถ้าในวันหยุดเราก็สามารถทำได้ง่ายๆที่บ้านครับ มาลองดู สเต็กเนื้อเทปันฉบับธันวากุ๊กกันดีกว่า

สเต็กเนื้อเทปันยากิ
        ส่วนผสม
เนื้อหั่นเต๋า
มายองเนส
กะหล่ำปลีหั่นฝอย
แครอทซอย
เกลือ
โชยุ
พริกไทยบดหยาบ
เกลือ
เนย
วิธีทำ
         ขั้นแรกต้องคิดก่อนครับ ว่าอยากกินแบบไหน แบบสุกๆก็ใช้ไฟอ่อนๆ แต่ผมชอบแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ ก็จะใช้้ไฟแรงๆครับ ขั้นแรกก็ใส่เนย กันน้ำมันนิดหน่อย เสร็จแล้วก็ตามเนื้อลงไป ปรุงรสด้วยโชยุ พริกไทย เกลือ พอเข้าที่ก็จัดใส่จาน นำแครอทซอยผสมกับมายองเนส ทานกับกะหล่ำปลีฝอย เป็นสลัด หรือใช้จิ้มกับเนื้อก็อร่อยไปอีกแบบ

                        เป็นไงครับ เมนูง่ายๆ ลองเอาไปทำกินกันดูนะครับ

0 ความคิดเห็น:

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} :)] ~x( :-t b-( :-L x( =))

แสดงความคิดเห็น